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Auftauen

• Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und

Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck,

Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst.

• Fleisch und Geflügel sollte aus

hygienischen Gründen nicht im Backofen

aufgetaut werden.

• Wenn möglich Auftaugut zwischendurch

wenden oder umrühren, um ein gleichmä-

ßiges Auftauen zu erreichen.

Durch eine Luftumwälzung im Backofen bei

Raumtemperatur wird das Auftauen von

Gerichten beschleunigt. Stellen Sie hierzu

die Betriebsart „Auftaustufe“ ein.

Hinweis: die Temperatur bei der Auftau-

stufe ist fest vorgegeben und kann nicht

verändert werden.

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